하인첼의 술 이야기, 술기

[블렌디드] 조니워커 블론드(Johnnie Walker Blonde) [하인첼's 테이스팅 노트] 노즈 : 달콤함, 바닐라 팔레트 : 라이트한 바디감, 과실, 카라멜 피니쉬 : 부드러운 목넘김, 스모키 조니워커 최초의 'Made to be mixed'. 믹솔로지를 위해 출시된 조니워커 블론드. 하이볼을 좋아하는 와이프를 위해 조니워커의 따끈따끈한 신상품을 구입. 트레이더스에서 700ml 30,980원에 구입할 수 있었다. 도수는 40도. 서두에 얘기했다시피 조니워커 블론드는 믹솔로지를 위한 제품으로 소개되는데, 제품 앞면에도 "Perfectly Crafted for Mixing"이라는 슬로건이 쓰여있다. 병 입구는 코르크가 아닌 스크류 캡으로 되어 있고, 재주입을 막아 위조 방지가 가능한 구알라 캡으로 ..

[블렌디드] 듀어스 12년(Dewar's 12 Years) [하인첼's 테이스팅 노트] 노즈 : 산뜻한 과실로 시작해서 점점 달콤하고 은은한 바닐라 향으로 팔레트 : 혀에서 굴리면 점도가 느껴짐, 달착지근한 꿀, 알콜 치는 느낌 전혀 없는 부드러운 목넘김 피니쉬 : 달콤하고 적당한 여운, 고소함. 평소 하이볼 생각이 날 때, 술이 부족하면 술을 더, 술이 과하면 탄산수를 더하며 대충 계량하여 마실 때마다 지거(Jigger glass)가 문득 생각나곤 했는데, 데일리샷에서 판매하는 '듀어스 12년 하이볼 패키지'의 존재를 유튜브를 통해 알게 되었다. 듀어스12년 + 하이볼 글라스 + 지거 + 스터러가 총 58,900원. 듀어스 12년 단품을 5만원 초중반대로 구할 수 있는데, 하이볼 글라스와 지거, 스터러..

[블렌디드] 블랙보틀/블랙바틀(Black Bottle) [하인첼's 테이스팅 노트] 노즈 : 스모키, 우디함, 시트러스. 팔레트 : 달콤함, 짭쪼름함, 스파이시. 피니쉬 : 목넘김이 부드러움. 여운 짧은 편. 트레이더스에서 블랙보틀 + 노징 글라스 1개가 포함된 세트로 판매하고 있었고 가격은 22,980원. 노징 글라스가 이뻐서 2개 샀다. 위스키 700ml 2병과 글라스 2개를 5만원이 안되는 가격에 구할 수 있다니 극강의 가성비. 소위 조니워커 블랙 저렴이 버전으로 소개되는 블랙보틀. 조니워커 블랙이 보통 4-5만원 정도 하는데, 그에 비해 블랙보틀은 거의 절반 가격에 구할 수 있으니 일단 가격 자체는 합격. 조니워커 블랙의 맛과얼마나 비슷할지는 궁금했는데, 전체적인 스케일은 좀 작지만 맛과 향의 방..