[전통주] 나루 생막걸리, 보스토끼 막걸리_한강주조(HANGANG BREWERY) [하인첼's 테이스팅 노트] 구분 나루 생막걸리 6도 보스토끼 막걸리 9도 나루 생막걸리 11.5도 노즈 고소하고 구수한 쌀 냄새 바나나 달달한 바닐라, 아세톤 팔레트 은은한 곡물의 단 맛 가벼운 질감,경쾌함 탄산감/산미 전혀 없음 알콜의 쓴 맛 전혀 없음 부드럽고 약한 탄산감 과일의 단 맛에 약간의 산미 산미가 조금 더 오래감 과실의 달콤함 뭔가 씹히는게 느껴질 정도로 점도가 상당함, 묵직함 탄산감/산미 전혀 없음 피니쉬 목넘김이 매우 부드러움 끝에 살짝 쌉싸름함 적당하고 달달한 여운 부드러운 목넘김 끝에 쌉싸름함이 두드러짐 부드러운 목넘김 도수가 살짝 느껴짐 달콤한 여운이 길게 남음 비가 추적추적 내리는 장마 기간엔 역..
