[고량주] 연태 아사간열(Yantai Yashiganlie) [하인첼's 테이스팅 노트]노즈 : 인조적인 느낌의 포도향팔레트 : 알싸하고 화한 알콜 느낌. 깔끔함.피니쉬 : 노즈에서 느껴지는 포도향과 과실향이 계속 이어짐. 실은 고량주는 별로 좋아하는 술 카테고리는 아니다. 고량주 특유의 거친 목넘김과 뜨겁고 화한 알콜 느낌이 평소 부드러운 술을 좋아하는 나한테는 잘 맞지 않았다. 다만 혹시나 술을 원샷 또는 털어먹는 것을 좋아하는 손님을 집에 초대했을 때를 대비하여 1병 구비해봤다. 겸사겸사 중국 음식 먹을 때 페어링도 해볼 겸. 연태 아사간열은 몇 년 전에 와인앤모어에서 특가 할인 이벤트 중일 때, 특이하게 포도로 만든 고량주라고 설명이 되어 있어 눈길이 갔는데, 가격도 500ml 1만원대로 가성비가..
